Demam adalah kondisi di mana suhu tubuh lebih dari 37,5 0C ( normalnya 36 hingga 37,5 0C). Jadi, jika belum melebihi suhu 37,5 0C belum bisa dikatakan demam. Demam mengindikasikan kekebalan tubuh seseorang berjalan baik. Saat demam berarti tubuh sedang melakukan mekanisme pertahanan diri terhadap zat asing. Zat pirogen yang kemudian dilepaskan tubuh merupakan zat penyebab demam tersebut.